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仙台北目町・かつせい「ヒレカツ定食」

酒と肴の話 2018/10/22 Mon
どうもowlです。

前回?に引続き百名店聖地巡礼シリーズ?,

本日はとんかつ・かつせいさんです。
IMG_3569.jpg
学生のころ住んでいたマンションのすぐ近く…というかほぼ向かえっかわくらいの場所にありました(知らなかった)。

年季の入ったドアを開けると凛とした空気が漂う割烹風な店内。

少し悩みましたが,杉さんと比べたかった手のもありヒレカツ定食に。
IMG_3568.jpg
盛り付けが美しいヒレカツ。

なんといっても衣の揚げ加減が絶品です!

サクっと,かつフワっと。

お肉はさっぱりとして柔らかくいくらでも食べれそう。

ソースをかけるとさらに味が引き立ちます。

食べてる間もひっきりなしにお客さんが入ってきてましたが,

ご主人の人柄が惹きつけるのか,みんなやさしく一声。

長年愛されている地元のお店って感じですね。

今度はロースカツも食べてみたいなー。

ではでは本日はこのへんで,

ごちそうさまでした。
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